Under medeltiden var jordbruket en av samhällets hörnstenar, och växter och fröer spelade en avgörande roll för överlevnad och samhällsutveckling. Medeltida bönder och trädgårdsmästare odlade en mängd olika växter som var centrala för mat, medicin och hantverk. Med denna artikel åker vi på en resa tillbaka i tiden och utforskar några av